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一、麻将牌：
全副牌共有5类34种图案，136张。
（一）序数牌合计108张：
1.万子牌：从一万至九万，各4张，共36张。
2.饼子牌：从一饼至九饼，各4张，共36张。
3.条子牌：从一条至九条，各4张，共36张。
（二）风，字牌合计28张：
风牌：东、南、西、北各4张，共16张。
字牌：中、发、白各4张，共12张。
二、基本术语及一般规定：
（一）盘： 每次起牌到胡牌或荒牌为一盘。
（二）圈：行牌一周为一圈。
（三）庄家：东者为首位庄家，以后则为胡牌的人为庄家,如果荒牌则抓最后一张牌的人为庄家。
（四）对家、上家、下家： 坐在自己对面的称为对家，坐在自己左手边的称为上家，坐在自己右手边的称为下家。
（五）手牌： 摆在自己门前的牌为手牌，标准数为13张。开杠多出的牌不计算在标准牌数内。
（六）对子： 2张相同的牌。
（七）顺子： 3张同花色序数相连的牌。
（八）碰子： 3张相同的牌。
（九）杠子： 4张相同的牌。
（十）宝： 宝可以代替任何一张牌。宝是由庄家投骰子，根据骰子的点数，从牌桌上牌的末端算起，然后再把相应的那张牌翻开，该牌接下来的一张牌即为宝，共有四个宝。例如翻开的牌为一万（不抓，如果有碰的一万或者手里三张一万，算扛子），二万即为宝，如为九万则一万为宝，如为风则按东、南、西、北顺时针为一个循环；中、发、白为一个循环来算宝，如翻开的牌为东风，则南风为宝，如翻开的牌为北风，则东风为宝。如翻开的牌为中、则发为宝，如翻开的牌为白，则中为宝。
（十一）吃牌：指上家打出牌后，报“吃”者把自己的两张牌取出加在一起组成顺子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。
（十二）碰牌： 指任一家打出牌后，报“碰”者把自己的对子取出，加在一起组成一副碰子，并且按规定将此副牌摆亮在立牌前。
（十三）杠： 报开杠的4张相同的牌。
（十四）胡牌： 符合规定的牌型条件，达到胡牌标准并报胡牌的行为。
（十五）自摸胡： 自己抓进成胡的牌，并报胡牌。
（十六）荒牌： 每盘抓完第136张牌，打出后仍无人胡牌。
（十七）牌墙、牌城： 四人各自在门前码成17墩牌，即称牌墙。四道牌墙左右相接称牌城。